Ristoranti provincia di Palermo
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Privilege
Via Lungomare 20 - Trappeto - 600m dal centro Cucina mediterraneaGrigliataPastada 15€ a 25€ a personaCucina mediterraneaGrigliataPasta Scopri di più -
Alla Botte Di Giuseppe Vitrano
Via Mariano Scaduto 14 - Misilmeri - in centro Cucina tipicaInsalatePizzafino a 15€ a personaCucina tipicaInsalatePizza Scopri di più -
Oasi Bar Raffinate Tenerezze
Viale Europa 144 - Villabate - in centro BuffetInsalatePaninifino a 15€ a personaBuffetInsalatePanini Scopri di più -
Bar Del Bivio
Via Messina Marine Angolo Via Galletti - Palermo - 6km dal centro Cucina tipicaInsalatePaninifino a 15€ a personaCucina tipicaInsalatePanini Scopri di più -
Primi Piatti
Via Vicolo San Giuseppe 2 - Palermo - in centro Cucina mediterraneaCucina tipicaPastafino a 15€ a personaCucina mediterraneaCucina tipicaPasta Scopri di più -
Primi Piatti
Via Vicolo San Giuseppe 2 - Palermo - in centro Cucina mediterraneaCucina tipicaPastafino a 15€ a personaCucina mediterraneaCucina tipicaPasta Scopri di più -
Di Martino
Via Giuseppe Mazzini 54 - Palermo - 1km dal centro GrigliataInsalatePaninifino a 15€ a personaGrigliataInsalatePanini Scopri di più -
Oasi Bar Al Corso
Corso Vittorio Emanuele 455 - Villabate - in centro BuffetInsalatePaninifino a 15€ a personaBuffetInsalatePanini Scopri di più -
Pizzeria Villa Le Palme
Via - Ventimiglia di Sicilia - in centroScopri di più -
Al Porticciolo
Via C.o.di Bordonaro 66/90 - Cefalù - 900m dal centroScopri di più
Annunci in provincia di Palermo
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Ristoranti nelle località di
Cosa mangiare in Provincia di Palermo
Benvenuti nella patria dello street food. Parlando di street food, non si può che nominare l'arancina, dalla tradizionale al ragù, a quella con prosciutto e formaggio, fino a rielaborazioni con funghi e salsiccia, carciofi e gorgonzola e frutti di mare.
Difficile individuare re o regina dello street food: il "pane ca mievusa" è un must tanto quanto panelle e cazzilli. E come non nominare le "stigghiole" e ancora la "quarume".
I vegetariani non resteranno a digiuno con la "parmigiana", che non ha nulla a che fare con Parma, bensì deriva da "parmiciana" ovvero le scalette di una persiana.
Parlando di pesce, abbiamo i piatti ricchi con grigliate di pesce fresco, ed i piatti poveri, come la pasta con l'anciova.
Fresche insalate di arance e sarde possono accompagnare anche i "babbaluci", lumache condite con aglio, olio e prezzemolo, lo "sfincione" può sostituirsi ai "caidduna a pastietta" (cardi fritti in pastella).
La pasticceria ha il gusto e l'aspetto del barocco siciliano. Naturalmente è la ricotta l'ingrediente principale: i cannoli palermitani non hanno eguali, la cassata siciliana, se non fosse così buona, sarebbe uno stupendo soprammobile per le sue decorazioni.
Pasto tipico completo palermitano
- Antipasto: Parmigiana di Melanzane e verdure in pastella o insalata di mare alla palermitana e polpette di nunnata
- Primo: Pasta c'anciova o pasta con le sarde
- Secondo: Sarde a beccafico e frittura mista di pesce
- Dolce: Cannolo e cassata siciliana
Info sul territorio
- Numero di Abitanti: 1 276 525
- Numero di comuni: 82 comuni
- Province confinanti: Trapani, Messina, Enna, Caltanissetta, Agrigento
- Aeroporto: Falcone e Borsellino (Punta Raisi)
Località e attrattive turistiche più apprezzate
- Palermo e dintorni
- Spiagge e località marittime come Mondello, Cefalù, Bagheria, Capaci, Termini Imerese
- I borghi del Territorio come Corleone, Petralia Sottana, Castelbuono
- Il Parco delle Madonie
Eventi e Sagre da non perdere
- Festino di Santa Rosalia a Palermo
- Ballu di li Diavuli di Prizzi
- Sagra del carciofo di Cerda
- Giochi medievali di Castelbuono
- Celebrazioni dell'Epifania a Piana degli Albanesi